Atenție asupra vânzării produselor de origine animală
În sezonul estival, cu un număr crescut de turiști în Maramureș, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Maramureș subliniază importanța comercializării responsabile a produselor de origine animală. Instituția atrage atenția asupra riscurilor asociate cu achiziționarea acestor produse de la piețele și alte locații care deservesc populația.
Conștientizarea consumatorilor
DSVSA Maramureș recomandă consumatorilor să fie atenți și să evite cumpărarea produselor de origine animală, precum lapte, ouă, produse derivate din lapte și brânzeturi, de la comercianți care nu respectă reglementările legale privind expunerea acestora în vitrine frigorifice. Deși Primăria Baia Mare a investit în dotarea Pieței Izvoarele cu vitrine frigorifice, există încă comercianți care nu respectă aceste norme esențiale pentru asigurarea lanțului frigorific.
Reguli de expunere a produselor
Este interzisă expunerea produselor de origine animală la temperatura ambientală în piețe sau alte locuri de vânzare. DSVSA Maramureș îndeamnă populația să fie vigilantă și să colaboreze pentru a preveni riscurile pentru sănătate asociate cu consumul de produse neconforme.
Conformitatea cu reglementările legale este esențială pentru siguranța alimentară, iar respectarea acestor reguli poate preveni eventuale probleme de sănătate publică.
