Muzeul Satului din Baia Mare
Muzeul Satului Baia Mare organizează o activitate dedicată gospodinelor, axată pe prepararea silvoiței sănătoase, fără zahăr, fiartă la foc de lemn. Evenimentul va avea loc miercuri, 24 septembrie, începând cu ora 10:00, în Satul de pe Deal.
Prepararea silvoiței
În dimineața zilei de eveniment, va fi pregătit focul, iar căldarea de aramă va fi utilizată pentru a „dejioca” prunile cele mai gustoase. Procesul de preparare va necesita o atenție constantă, deoarece silvoița trebuie amestecată pe parcursul întregii zile, pentru a capta consistența dorită și a fi gata de pus în borcane seara.
Întoarcerea la tradiții
Participanții vor avea ocazia să descopere metodele tradiționale de conservare a alimentelor pentru iarnă și să retrăiască gusturile autentice ale copilăriei.
Evenimentul promite să fie o experiență culturală și culinară valoroasă, contribuind la păstrarea tradițiilor locale.
